インフォビジュアル研究所/著 -- 太田出版 -- 2021.1 -- 611.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少年コーナー /611/3/208 1109820076 YA   在架

資料詳細

タイトル図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史
タイトルカナズカイ デ ワカル ジュウヨンサイ カラ シル タベモノ ト ジンルイ ノ イチマンネンシ
著者 インフォビジュアル研究所 /著  
著者カナインフォ ビジュアル ケンキュウジョ
出版地東京
出版者太田出版
出版年2021.1
ページ数95p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:p91
内容紹介歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。
一般件名食糧問題-歴史
一般件名食生活-歴史
NDC分類(10版) 611.3
ISBN13978-4-7783-1738-6
本文の言語jpn
書誌番号1111679015