資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家庭料理の窓 貸出可

木村 衣有子／著 -- 平凡社 -- 2022.8 -- 596.04

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/04/41 1110164987 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル家庭料理の窓
タイトルカナカテイ リョウリ ノ マド
著者 木村 衣有子 ／著  
著者カナキムラ ユウコ
出版地東京
出版者平凡社
出版年2022.8
ページ数193p
大きさ19cm
内容紹介ごはん茶碗や味噌汁の知られざる歴史、炊飯器の選びかた、柳宗理の台所道具、ネット時代のレシピ…。“食”を探求してきた著者が、家庭料理の“いまむかし”をひもとく。『ウェブ平凡』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
一般件名料理
ISBN13978-4-582-83905-0
本文の言語jpn
書誌番号1111807433

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ