清 博美/著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 383.81

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/81/26 1110172097 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油
タイトルカナエド センリュウ デ ヨミトク シオ ミソ ショウユ
副書名江戸時代の暮らしに見る調味料
副書名カナエド ジダイ ノ クラシ ニ ミル チョウミリョウ
著者 清 博美 /著  
著者カナセイ ヒロミ
出版地東京
出版者三樹書房
出版年2022.8
ページ数215p
大きさ19cm
内容紹介暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
一般件名塩-歴史
一般件名味噌-歴史
一般件名醬油-歴史
一般件名川柳
ISBN13978-4-89522-777-3
本文の言語jpn
書誌番号1111807615

レビュー一覧

レビューが登録されていません。