太田 和彦/著 -- トゥーヴァージンズ -- 2023.6 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /596/7/347 1110218490 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル日本居酒屋遺産
タイトルカナニホン イザカヤ イサン
巻次西日本編
著者 太田 和彦 /著  
著者カナオオタ カズヒコ
出版地東京
出版者トゥーヴァージンズ
出版年2023.6
ページ数223p
大きさ21cm
内容紹介創業が古く昔のままの建物、代々変わらずに続けている居酒屋、庶民の店を守っている老舗-。京極スタンド(京都市)、酒房武蔵(北九州市)など、次世代に残すべき西日本の名居酒屋10軒を紹介。東日本の名居酒屋1軒を補遺。
一般件名
一般件名料理
一般件名酒場
ISBN13978-4-910352-57-2
本文の言語jpn
書誌番号1111873214

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