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鎌倉しふぉんのお菓子教室 貸出可

青井 聡子／著 -- マイナビ出版 -- 2024.8 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/65/61 1110571310 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル鎌倉しふぉんのお菓子教室
タイトルカナカマクラ シフォン ノ オカシ キョウシツ
副書名季節のシフォンケーキとお菓子
副書名カナキセツ ノ シフォン ケーキ ト オカシ
著者 青井 聡子 ／著  
著者カナアオイ サトコ
版表示新版
出版地東京
出版者マイナビ出版
出版年2024.8
ページ数95p
大きさ26cm
版及び書誌的来歴注記初版のタイトル等:季節のシフォンケーキとお菓子(マイナビ 2014年刊)
内容紹介シフォンケーキ専門店のお菓子教室で教えている、ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキやショートケーキ、クッキー、タルトなどのレシピを紹介する。シフォンケーキは、米粉・豆乳・水・ノンオイルでも作成可能。
一般件名菓子
ISBN13978-4-8399-8665-0
本文の言語jpn
書誌番号1111967128

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