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くだものの保存食とお菓子 貸出可

加藤 里名／著 -- 主婦と生活社 -- 2025.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/65/68 1110582135 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルくだものの保存食とお菓子
タイトルカナクダモノ ノ ホゾンショク ト オカシ
著者 加藤 里名 ／著  
著者カナカトウ リナ
出版地東京
出版者主婦と生活社
出版年2025.3
ページ数141p
大きさ26cm
内容紹介傷みやすいいちごや桃も、ジャムやコンポートにすると、季節の余韻を長く楽しめます。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた「くだものの保存食」と、保存食を使ったお菓子のレシピを紹介します。
一般件名菓子
一般件名食品保存法
一般件名果実
ISBN13978-4-391-16265-3
本文の言語jpn
書誌番号1112005072

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