バーベキューの歴史
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バーベキューの歴史

ジョナサン・ドイッチュ／著 -- 原書房 -- 2018.6

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キャンディと砂糖菓子の歴史物語
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キャンディと砂糖菓子の歴史物語

ローラ・メイソン／著 -- 原書房 -- 2018.7

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食と文化の世界地図
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食と文化の世界地図

佐原 秋生／著 -- 名古屋外国語大学出版会 -- 2018.8

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中華料理進化論
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中華料理進化論

徐 航明／[著] -- イースト・プレス -- 2018.9

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レシピで味わう世界の食文化
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レシピで味わう世界の食文化

石毛 直道／著 -- 岩波書店 -- 2018.9

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そばうどん知恵袋111題
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そばうどん知恵袋111題

そばうどん編集部／編 -- 柴田書店 -- 2018.8

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世界各国の食生活指針 1
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世界各国の食生活指針 1

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 2
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世界各国の食生活指針 2

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 3
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世界各国の食生活指針 3

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 5
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世界各国の食生活指針 5

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 6
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世界各国の食生活指針 6

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 7
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世界各国の食生活指針 7

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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肉食の社会史
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肉食の社会史

中澤 克昭／著 -- 山川出版社 -- 2018.8

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パクチーとアジア飯
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パクチーとアジア飯

阿古 真理／著 -- 中央公論新社 -- 2018.8

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