-- 農山漁村文化協会 -- 2023.3 -- 383.8

朝倉 敏夫／編 -- 昭和堂 -- 2018.4 -- 611.3

朝倉 敏夫／著 -- 臨川書店 -- 2015.11 -- 382.21

朝倉 敏夫／著 -- 人間文化研究機構国立民族学博物館 -- 2015.8 -- 383.821

朝倉 敏夫／編 -- ドメス出版 -- 2012.9 -- 383.8

山路 勝彦／編著 -- 関西学院大学出版会 -- 2011.8 -- 389.021

木村 茂光／編 -- 青木書店 -- 2006.5 -- 616.6

韓 福麗／著 -- 平凡社 -- 2005.9 -- 596.3

石毛 直道／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.9 -- 383.8

-- 角川学芸出版 -- 2005.3 -- 292

朝倉 敏夫／著 -- 講談社 -- 2004.11 -- 383.8

高田 公理／編 -- ドメス出版 -- 2004.10 -- 383.81

高田 公理／編 -- 講談社 -- 2004.4 -- 383.8

藤井 正雄／編 -- 早稲田大学出版部 -- 2003.8 -- 385.6

鄭 勝謨／著 -- 法政大学出版局 -- 2002.6 -- 384.37

朝倉 敏夫／編著 -- 千里文化財団 -- 2002.3 -- 382.21

竹井 恵美子／編 -- ドメス出版 -- 2000.9 -- 383.8

-- 味の素食の文化センター -- 1999.1 -- 383.8

石毛 直道／編 -- 平凡社 -- 1998.10 -- 383.885

嶋 陸奥彦／編 -- 第一書房 -- 1998.6 -- 382.21