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松永暁子
論文集 上巻
松永 暁子/著 -- 松永昌三 -- 1997.12 -- 498.53
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論文集 下巻
松永 暁子/著 -- 松永昌三 -- 1997.12 -- 498.53
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資料形態
図書・書誌 (2)
著者
松永 昌三 (2)
松永 暁子 (2)
出版者
松永昌三 (2)
NDC分類
498.53 (2)
498.53 (2)
出版年
1993 - 1997 (2)
一般件名
食品化学 (2)
澱粉 (1)
米飯 (1)