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    石崎文彬
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    生活と科学 3

    九州大学公開講座委員会／編 -- 九州大学出版会 -- 1991.6 -- 404

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    発酵工学の基礎

    P.F.Stanbury／著 -- 学会出版センター -- 1988.9 -- 588.51

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