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福田 忠弘／著 -- 筑波書房 -- 2018.11 -- 289.1
伊藤 康宏／編著 -- 北斗書房 -- 2016.10 -- 662.1
鹿児島県立短期大学チームカツオづくし／編 -- 筑波書房 -- 2015.3 -- 664.63
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