五十嵐 脩／編 -- 朝倉書店 -- 2011.8 -- 491.455

橋詰 直孝／監修 -- 薬事日報社 -- 2005.7 -- 498.583

日本サプリメント協会／著 -- 小学館 -- 2004.1 -- 498.583

Arnold E.Bender／著 -- 朝倉書店 -- 2002.11 -- 498.5

五十嵐 脩／[ほか]編 -- 丸善 -- 2001.11 -- 498.51

五十嵐 脩／[ほか]編集 -- 丸善 -- 1998.3 -- 498.51

五十嵐 脩／著 -- 丸善 -- 1991.7 -- 491.455

ティム・ロブスタイン／著 -- 佑学社 -- 1991.3 -- 498.54

五十嵐 脩／[ほか]責任編集 -- 光生館 -- 1986.4 -- 491.44