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京料理の品格
森川 裕之/著 -- PHP研究所 -- 2017.3 -- 596.21
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ぎをん丼手習帖
森川 裕之/著 -- 世界文化社 -- 2015.6 -- 596.3
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資料形態
図書・書誌 (2)
著者
森川 裕之 (2)
出版者
PHP研究所 (1)
世界文化社 (1)
NDC分類
596.21 (1)
596.3 (1)
596.21 (1)
596.3 (1)
叢書名
京都しあわせ倶楽部 (1)
和食の教科書 (1)
出版年
2013 - 2017 (2)
一般件名
料理(日本) (2)
米飯 (1)