食生活プランニング/編 -- 群羊社 -- 2009.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /374/97/44 1107123190 一般   在架

資料詳細

タイトルたべもの・食育図鑑
タイトルカナタベモノ/ショクイク/ズカン
副書名「食の科学」と「いのちの営み」を考える
副書名カナショク/ノ/カガク/ト/イノチ/ノ/イトナミ/オ/カンガエル
著者 食生活プランニング /編  
著者カナショクセイカツ/プランニング
出版地東京
出版者群羊社
出版年2009.11
ページ数199p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:p197〜198
内容紹介日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。
一般件名食育
一般件名食品
NDC分類(8版) 374.97
ISBN13978-4-906182-70-1
本文の言語jpn
書誌番号1109088690