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食品化学概論
貸出可
藤野 安彦/著 -- 裳華房 -- 1964.1.15 --
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/498/53/S3
1101578353
一般
在架
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資料詳細
タイトル
食品化学概論
タイトルカナ
ショクヒン カガク ガイロン
著者
藤野 安彦
/著
著者カナ
フジノ ヤスヒコ
出版地
東京
出版者
裳華房
出版年
1964.1.15
ページ数
292p
大きさ
22cm
NDC分類(8版)
498.53
本文の言語
jpn
書誌番号
1100004334
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