ブリア‐サヴァラン/著 -- 岩波書店 -- 1983.10 -- 596.04

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県立 書庫 /596//143 1102510413 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル美味礼讃
タイトルカナビミ ライサン
巻次
著者 ブリア‐サヴァラン /著, 関根 秀雄 /訳, 戸部 松実 /訳  
著者カナブリヤ・サヴァラン,セキネ ヒデオ,トベ マツミ
著者の原綴Brillat Savarin
出版地東京
出版者岩波書店
出版年1983.10
ページ数280p
大きさ20cm
シリーズ名 岩波クラシックス
シリーズ名カナイワナミ クラシックス
シリーズ巻次48
翻訳原書名注記原タイトル:Physiologie du goût
一般件名美食
NDC分類(8版) 596.04
書誌番号1100088664

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