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フランスの食品産業 貸出可

小倉 武一／訳編 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /588/R/60-3 1102538867 一般 禁帯 在架 iLisvirtual
県立 書庫 /588//S60-3B 1101726067 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルフランスの食品産業
タイトルカナフランス ノ ショクヒン サンギョウ
副書名その構造的変化と今日の課題
副書名カナソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
著者 小倉 武一 ／訳編  
著者カナオグラ タケカズ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1986.4
ページ数414p
大きさ27cm
シリーズ名 食品産業シリーズ
シリーズ名カナショクヒン サンギョウ シリーズ
シリーズ巻次3
一般件名食品工業
NDC分類(8版) 588.09
ISBN4-540-85065-2
書誌番号1100119076

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