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食品製造工程図集 禁帯出

遠藤 一夫／[ほか]編集 -- 化学工業社 -- 1970 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588//23 1101597581 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食品製造工程図集
タイトルカナショクヒン セイゾウ コウテイ ズシュウ
著者 遠藤 一夫 ／[ほか]編集  
著者カナエンドウ カズオ
出版地東京
出版者化学工業社
出版年1970
ページ数811p
大きさ22×31cm
一般件名食品加工
NDC分類(8版) 588
書誌番号1100180861

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