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食品の化学 貸出可

中野 政弘／著 -- 大日本図書 -- 1969 -- 498.53

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県立 書庫 /498/53/S22 1101578530 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食品の化学
タイトルカナショクヒン ノ カガク
著者 中野 政弘 ／著  
著者カナナカノ マサヒロ
出版地東京
出版者大日本図書
出版年1969
ページ数181p
大きさ22cm
シリーズ名 産業化学シリーズ
シリーズ名カナサンギョウ カガク シリーズ
一般件名食品化学
NDC分類(8版) 498.53
書誌番号1100192107

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