八木一文/著 -- 共立出版 -- 1963 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/53/S21 1101578528 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食品化学の基礎
タイトルカナショクヒン カガク ノ キソ
著者 八木一文 /著  
著者カナヤギ カズフミ
出版地東京
出版者共立出版
出版年1963
ページ数143p
大きさ22cm
一般件名食品化学
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(8版)498.53
本文の言語jpn
書誌番号1104063911

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