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食前・食後 貸出可

石毛 直道／著 -- 平凡社 -- 1997.7 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/233 1103774398 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食前・食後
タイトルカナショクゼン ショクゴ
著者 石毛 直道 ／著  
著者カナイシゲ ナオミチ
出版地東京
出版者平凡社
出版年1997.7
ページ数236p
大きさ20cm
内容紹介30余年、徹底して食に関わった文化人類学者の著者は、執筆作業で一番楽しいのは前書き後書きだと言う。還暦記念に、食の本47冊の前書き後書きを一冊に収録。碩学または鉄の胃袋の軌跡を映し出す一つの鏡。
一般件名食生活
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-582-82908-2
書誌番号1104249456

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