日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2002.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /028/R/45 1105812758 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食品・栄養の本全情報
タイトルカナショクヒン エイヨウ ノ ホン ゼンジョウホウ
巻次1992-2001
著者 日外アソシエーツ株式会社 /編集  
著者カナニチガイ アソシエーツ
出版地東京
出版地東京
出版者日外アソシエーツ
出版者紀伊国屋書店(発売)
出版年2002.9
ページ数872p
大きさ22cm
内容紹介1992年~2001年に刊行された食品・栄養、料理、食文化に関する図書11300点を収録した図書目録。栄養学、料理法、アトピー、ダイエットなど、多岐にわたる「食」関連図書を網羅しました。
一般件名食品-書誌
一般件名食生活-書誌
一般件名栄養-書誌
一般件名食品工業-書誌
NDC分類(8版) 498.5
ISBN4-8169-1734-9
書誌番号1105469605

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