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タンパク質工学の基礎 貸出可

松沢 洋／編 -- 東京化学同人 -- 2004.9 -- 464.2

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県立 書庫 /464/2/21 1105932168 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルタンパク質工学の基礎
タイトルカナタンパクシツ コウガク ノ キソ
著者 松沢 洋 ／編  
著者カナマツザワ ヒロシ
出版地東京
出版者東京化学同人
出版年2004.9
ページ数262p
大きさ21cm
シリーズ名 応用生命科学シリーズ
シリーズ名カナオウヨウ セイメイ カガク シリーズ
シリーズ巻次6
内容紹介タンパク質の構造、その構造と機能にかかわる結合力、タンパク質の機能と酵素反応など、タンパク質科学を学ぶ学部生を対象に、タンパク質工学の基礎として、タンパク質の構造と機能を理解することを主眼に編集した教科書。
一般件名蛋白質工学
NDC分類(8版) 464.2
ISBN4-8079-1425-1
書誌番号1106121950

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