家庭科教育研究者連盟/編著 -- 大月書店 -- 2007.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ク/1 1105427015 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルくらべてわかる食品図鑑
タイトルカナクラベテ ワカル ショクヒン ズカン
巻次1
著者 家庭科教育研究者連盟 /編著, 田村 孝 /絵  
著者カナカテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ,タムラ タカシ
出版地東京
出版者大月書店
出版年2007.5
ページ数39p
大きさ21×22cm
各巻書名お菓子と飲み物
各巻書名カナオカシ ト ノミモノ
内容紹介バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
一般件名食品
多巻一般件名菓子
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-272-40601-2
本文の言語jpn
書誌番号1106406105

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