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味覚の授業 貸出可

内坂 芳美／著 -- 合同出版 -- 2007.10 -- 498.5

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県立 書庫 /498/5/468 1106544572 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル味覚の授業
タイトルカナミカク ノ ジュギョウ
副書名子どもの五感をめざめさせる
副書名カナコドモ ノ ゴカン オ メザメサセル
並列タイトルLeçon de Goût
著者 内坂 芳美 ／著  
著者カナウチサカ ヨシミ
出版地東京
出版者合同出版
出版年2007.10
ページ数101p
大きさ21cm
内容紹介1990年、フランスで生まれた「ルソン・ドゥ・グゥ(味覚の授業)」。五感を使って味を知り、食を楽しむことを子どもたちに教える授業です。それを参考に、日本の子どもたち向けに工夫した実践法を紹介します。
一般件名食育
一般件名味覚
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-7726-0400-0
本文の言語jpn
書誌番号1106449398

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