タカコ・ナカムラ/著 -- 西日本新聞社 -- 2008.1 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 ふくおか資料室 /K596//マ 1106820667 郷土 禁帯 在架 iLisvirtual
県立 書庫 /596/3/S303B 1106820679 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルまるごといただきます
タイトルカナマルゴト イタダキマス
副書名ホールフードのすすめ
副書名カナホール フード ノ ススメ
著者 タカコ・ナカムラ /著, 吉田 俊道 /著  
著者カナタカコ ナカムラ,ヨシダ トシミチ
出版地福岡
出版者西日本新聞社
出版年2008.1
ページ数112p
大きさ21cm
シリーズ名シリーズ・食卓の向こう側
シリーズ名カナシリーズ ショクタク ノ ムコウガワ
内容紹介料理を軸に地球のことをまるごと全部考える「Whole Food」を掲げるタカコ・ナカムラと、生ごみをリサイクルして土に戻し、微生物パワーで野菜を育てる吉田俊道。2人の対談や、野菜を無駄なく使うレシピを掲載。
一般件名料理-野菜
一般件名料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-8167-0747-6
本文の言語jpn
書誌番号1106478840

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