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基礎から学ぶ生化学 貸出可

奥 恒行／編集 -- 南江堂 -- 2008.12 -- 491.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /491/4/61 1106873213 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル基礎から学ぶ生化学
タイトルカナキソ カラ マナブ セイカガク
著者 奥 恒行 ／編集  
著者カナオク ツネユキ
出版地東京
出版者南江堂
出版年2008.12
ページ数8,286p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:p263～265
内容紹介栄養学や健康科学に携わる人々が必要とする生化学的知識を学べるテキスト。新しいカリキュラムに基づく管理栄養士国家試験ガイドラインの生化学領域の内容を網羅し、「これだけは知っておいてほしい」と考える項目を解説する。
一般件名生化学
NDC分類(8版) 491.4
ISBN13978-4-524-24779-0
本文の言語jpn
書誌番号1106569978

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