中村 勝宏/著 -- ほるぷ出版 -- 2009.3 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /498/ナ/S1 1106617135 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル中村勝宏シェフのこども味覚教室
タイトルカナナカムラ カツヒロ シェフ ノ コドモ ミカク キョウシツ
巻次1
著者 中村 勝宏 /著  
著者カナナカムラ カツヒロ
出版地[東京]
出版者ほるぷ出版
出版年2009.3
ページ数39p
大きさ28cm
各巻書名味ってなに?
各巻書名カナアジ ッテ ナニ
内容紹介洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。1は、味覚や調味料、食事のマナーなどをビジュアルに解説。
一般件名食生活
多巻一般件名味覚
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-593-58611-0
本文の言語jpn
書誌番号1109023190

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