雁屋 哲/著 -- 遊幻舎 -- 2010.6 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596//1177 1107524379 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル頭痛、肩コリ、心のコリに美味しんぼ
タイトルカナズツウ カタコリ ココロ ノ コリ ニ オイシンボ
著者 雁屋 哲 /著  
著者カナカリヤ テツ
出版地東京
出版者遊幻舎
出版年2010.6
ページ数254p
大きさ19cm
内容紹介白身魚の身をするだけの「薩摩揚げ」の作り方、フランスパンと「マグロの刺身」の取り合わせ、手にご飯粒がくっつかない「寿司」の握り方、などなど。「美味しんぼ」の原作者による、食べ物にまつわる楽しい話を22編収録。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
ISBN13978-4-9903019-5-8
本文の言語jpn
書誌番号1109151904

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