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寿司屋のかみさんおいしい話 貸出可

佐川 芳枝／著 -- 埼玉福祉会 -- 2010.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 大活字本コーナー /596/21/233 1107336317 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル寿司屋のかみさんおいしい話
タイトルカナスシヤ ノ カミサン オイシイ ハナシ
著者 佐川 芳枝 ／著  
著者カナサガワ ヨシエ
出版地新座
出版者埼玉福祉会
出版年2010.11
ページ数346p
大きさ21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
シリーズ名カナダイカツジボン シリーズ
版及び書誌的来歴注記底本:講談社文庫『寿司屋のかみさんおいしい話』
内容紹介春さきの鯛、ハマグリを煮るコツなど、季節の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、寿司屋の日常をいきいきと伝える。
一般件名すし
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13978-4-88419-677-6
本文の言語jpn
書誌番号1109200781

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