資料詳細

そうざい料理帖巻2 貸出可

池波正太郎／著 -- 平凡社 -- 2011.1 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	編成書庫	/596//1238-2	1107948909	一般		在架

タイトル	そうざい料理帖
タイトルカナ	ソウザイリョウリチョウ
巻次	巻2
著者	池波正太郎／著, 矢吹申彦／料理相伴, 平凡社／編, 高丘卓／編
著者カナ	イケナミショウタロウ,ヤブキノブヒコ,ヘイボンシャ,タカオカタカシ
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	2011.1
ページ数	200p
大きさ	16cm
シリーズ名	平凡社ライブラリー
シリーズ名カナ	ヘイボンシャライブラリー
シリーズ巻次	721
版及び書誌的来歴注記	「池波正太郎のそうざい料理帖」(2003 2004年刊)の改題
内容紹介	作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻2は、オムレツ、チキンライス、コロッケ、すき焼きなど、「昭和の味のする献立」を紹介する。
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(8版)	596
ISBN13	978-4-582-76721-6
本文の言語	jpn
書誌番号	1109206900

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