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MY JAPANESE TABLE 貸出可

デブラ・サミュエルズ／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2011.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 日本文化紹介 /596/21/243 1107990352 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルMY JAPANESE TABLE
タイトルカナマイ ジャパニーズ テーブル
副書名A Lifetime of Cooking with Friends and Family
副書名カナア ライフタイム オブ クッキング ウィズ フレンズ アンド ファミリー
著者 デブラ・サミュエルズ ／著, ヒース・ロビンズ ／写真  
著者カナサミュエルズ デブラ,ロビンズ ヒース
著者の原綴Samuels Debra,Robbins Heath
出版地東京
出版者チャールズ・イー・タトル出版
出版年2011.10
ページ数176p
大きさ26cm
書誌年譜年表Bibliography:p173
内容紹介和食の基本レシピをはじめ、寿司、汁物やサラダ、ご飯・麵もの、肉・魚のおかず、野菜・豆腐料理などの作り方を豊富な写真とともに紹介。お弁当や和風のお菓子、ドリンクも収録。
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13978-4-8053-1118-9
本文の言語eng
書誌番号1109285631

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