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毛沢東の赤ワイン
貸出可
坂村 健/著 -- 角川書店 -- 2012.8 -- 596.04
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/596//1444
1107771992
一般
在架
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資料詳細
タイトル
毛沢東の赤ワイン
タイトルカナ
モウ タクトウ ノ アカワイン
副書名
電脳建築家、世界を食べる
副書名カナ
デンノウ ケンチクカ セカイ オ タベル
著者
坂村 健
/著
著者カナ
サカムラ ケン
出版地
東京
出版地
東京
出版者
角川書店
出版者
角川グループパブリッシング(発売)
出版年
2012.8
ページ数
318p
大きさ
19cm
内容紹介
台湾の薬膳スープにブッ跳び、タイのワインを堪能し、フィンランドのレストランでは仲間達とキッチンに立つ…。著者自身が、さまざまな国で行き着いた、食卓を通してのコミュニケーションの極意を紹介する。
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596.04
ISBN13
978-4-04-885079-7
本文の言語
jpn
書誌番号
1109372578
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