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ファッションフード、あります。 貸出可

畑中 三応子／著 -- 紀伊國屋書店 -- 2013.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/684 1107835379 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルファッションフード、あります。
タイトルカナファッション フード アリマス
副書名はやりの食べ物クロニクル1970-2010
副書名カナハヤリ ノ タベモノ クロニクル センキュウヒャクナナジュウ ニセンジュウ
著者 畑中 三応子 ／著  
著者カナハタナカ ミオコ
出版地東京
出版者紀伊國屋書店
出版年2013.3
ページ数380p
大きさ18cm
書誌年譜年表文献:p353～355 ファッションフード年表:p357～380
内容紹介食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
一般件名食物-歴史
一般件名流行-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-314-01097-9
本文の言語jpn
書誌番号1109426931

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