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パリっ子の食卓
貸出中
佐藤 真/著 -- 河出書房新社 -- 2013.5 -- 596.23
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
編成書庫
/596/23/319
1108528355
一般
貸出中
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資料詳細
タイトル
パリっ子の食卓
タイトルカナ
パリッコ ノ ショクタク
副書名
フランスのふつうの家庭料理のレシピノート
副書名カナ
フランス ノ フツウ ノ カテイ リョウリ ノ レシピ ノート
著者
佐藤 真
/著
著者カナ
サトウ マコト
版表示
新装新版
出版地
東京
出版者
河出書房新社
出版年
2013.5
ページ数
222p
大きさ
19cm
内容紹介
ホウレン草のグラタン、ニース風サラダ、ポトフ…。ふつうのフランス人たちが、ふつうに作って食べている料理の数々。パリの日本語新聞『オヴニー』の人気連載エッセイ・レシピをまとめた名著を復刻。
一般件名
料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版)
596.23
ISBN13
978-4-309-28378-4
本文の言語
jpn
書誌番号
1109451389
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