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調理の基本知識 貸出可

-- すこやか食生活協会(制作) -- 2012.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 点字ＬＬ /596//1639 1103642007 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル調理の基本知識
タイトルカナチョウリ ノ キホン チシキ
副書名食材の購入から後片付けまで
副書名カナショクザイ ノ コウニュウ カラ アトカタズケ マデ
出版地東京
出版者すこやか食生活協会(制作)
出版年2012.12
ページ数60枚
大きさ31cm
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
本文の言語jpn
書誌番号1109472094

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