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中国食品を見破れ 貸出可

『週刊文春』特別取材班／編 -- 文藝春秋 -- 2013.8 -- 498.54

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県立 書庫 /498/54/271 1108033644 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル中国食品を見破れ
タイトルカナチュウゴク ショクヒン オ ミヤブレ
副書名スーパー・外食メニュー徹底ガイド
副書名カナスーパー ガイショク メニュー テッテイ ガイド
著者 『週刊文春』特別取材班 ／編  
著者カナブンゲイ シュンジュウ
出版地東京
出版者文藝春秋
出版年2013.8
ページ数94p
大きさ21cm
内容紹介スーパーマーケットと外食チェーンには、中国産の食材が多く潜んでいる。食材68品目と外食87店をリストアップし、中国産の食品の見破り方を紹介する。『週刊文春』掲載記事に追加取材して書籍化。
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13978-4-16-376540-2
本文の言語jpn
書誌番号1109473008

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