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温故知新で食べてみた 貸出可

山本 直味／著 -- 主婦の友社 -- 2013.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1597 1108543038 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル温故知新で食べてみた
タイトルカナオンコ チシン デ タベテ ミタ
副書名工夫と愛がつまった家庭料理の原点がここに!
副書名カナクフウ ト アイ ガ ツマッタ カテイ リョウリ ノ ゲンテン ガ ココ ニ
著者 山本 直味 ／著  
著者カナヤマモト ナオミ
出版地東京
出版者主婦の友社
出版年2013.12
ページ数127p
大きさ21cm
内容紹介この時代があったから、今がある! 鯖のグラタン、おからの揚げだんご、ハムずしなど、大正15年から昭和13年までの『主婦之友』本誌・付録掲載のレシピを再現して収録する。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-07-291405-2
本文の言語jpn
書誌番号1109499162

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