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濃厚うま味レシピ
貸出可
是友 麻希/著 -- 日東書院本社 -- 2014.9 -- 596
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
編成書庫
/596//1673
1108612908
一般
在架
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資料詳細
タイトル
濃厚うま味レシピ
タイトルカナ
ノウコウ ウマミ レシピ
副書名
塩分とカロリー控えめでおいしい
副書名カナ
エンブン ト カロリー ヒカエメ デ オイシイ
著者
是友 麻希
/著
著者カナ
コレトモ マキ
出版地
東京
出版者
日東書院本社
出版年
2014.9
ページ数
111p
大きさ
21cm
内容紹介
濃くてウマイのにヘルシー! 濃厚なうま味のある料理から、うま味に辛味をかけ合わせた料理、うま味に酸味をかけ合わせた料理まで、「うま味成分」にこだわったレシピをバラエティ豊かに紹介する。カロリー・塩分表示付き。
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13
978-4-528-01557-9
本文の言語
jpn
書誌番号
1111082603
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