益 貴大/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.6 -- 611.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /610/4/161-6 1108303647 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル社会起業家が<農>を変える
タイトルカナシャカイ キギョウカ ガ ノウ オ カエル
副書名生産と消費をつなぐ新たなビジネス
副書名カナセイサン ト ショウヒ オ ツナグ アラタ ナ ビジネス
著者 益 貴大 /著, 小野 邦彦 /著, 藤野 直人 /著  
著者カナエキ タカヒロ,オノ クニヒコ,フジノ ナオト
出版地京都
出版者ミネルヴァ書房
出版年2015.6
ページ数5,268p,3p
大きさ20cm
シリーズ名シリーズ・いま日本の「農」を問う
シリーズ名カナシリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ
シリーズ巻次6
内容紹介いま、日本の<農>の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼーや」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
一般件名農産物市場
一般件名直売
一般件名社会起業家
NDC分類(8版) 611.46
NDC分類(8版)610.4
ISBN13978-4-623-07304-7
本文の言語jpn
書誌番号1111165572

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
安心・安全な食品の全国宅配 益/貴大/著 1-62
新規就農者とめざす持続可能な農業 小野/邦彦/著 63-184
地産外消・中規模流通の意義 藤野/直人/著 185-268

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