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健兵対策軍隊給養改善 貸出可

田村 幸雄／著 -- 成山堂書店 -- 2015.6 -- 394

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県立 書庫 /394//S16 1108403979 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル健兵対策軍隊給養改善
タイトルカナケンペイ タイサク グンタイ キュウヨウ カイゼン
著者 田村 幸雄 ／著, 内田 武士 ／編  
著者カナタムラ ユキオ,ウチダ タケシ
特殊な版表示復刻版
出版地東京
出版者成山堂書店
出版年2015.6
ページ数254p
大きさ21cm
版及び書誌的来歴注記初版:陸軍士官学校 1941年刊
書誌年譜年表田村幸雄(略歴):p5～7
内容紹介戦中に著された陸軍最古の栄養学研究書。兵食給養の改善を使命として調査研究を重ね、命をかけて上梓された、ある陸軍中佐の記録。「現代を生きる人に贈る一週間の健兵献立表」「第一線のお正月と糧食」付き。
一般件名兵食
NDC分類(8版) 394
ISBN13978-4-425-98271-4
本文の言語jpn
書誌番号1111170981

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