木南 莉莉/著 -- 農林統計出版 -- 2015.8 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /611/3/143 1108334679 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル国際フードシステム論
タイトルカナコクサイ フード システムロン
著者 木南 莉莉 /著  
著者カナキミナミ リリ
版表示改訂
出版地東京
出版者農林統計出版
出版年2015.8
ページ数9,239p
大きさ21cm
内容紹介食料をめぐる問題を、資源・環境などの経済・社会的諸問題とともに、国際的な視点から総合的に捉え、解説する。最近の研究を取り入れ、章末にキーワード&練習問題を収録するなどした改訂版。
一般件名食糧問題
一般件名食料品
一般件名貿易
NDC分類(8版) 611.3
ISBN13978-4-89732-328-2
本文の言語jpn
書誌番号1111183298

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