広岡 博之/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.9 -- 640.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /610/4/161-8 1108317888 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルおもしろい!日本の畜産はいま
タイトルカナオモシロイ ニホン ノ チクサン ワ イマ
副書名過去・現在・未来
副書名カナカコ ゲンザイ ミライ
著者 広岡 博之 /著, 片岡 文洋 /著, 松永 和平 /著, 佐藤 正寛 /著, 大竹 聡 /著, 後藤 達彦 /著  
著者カナヒロオカ ヒロユキ,カタオカ フミヒロ,マツナガ カズヒラ,サトウ マサヒロ,オオタケ サトシ,ゴトウ タツヒコ
出版地京都
出版者ミネルヴァ書房
出版年2015.9
ページ数6,346,4p
大きさ20cm
シリーズ名シリーズ・いま日本の「農」を問う
シリーズ名カナシリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ
シリーズ巻次8
内容紹介ウシやブタ、ニワトリといった「畜産」をめぐり、研究者、実務家、獣医コンサルタントなど多彩な執筆陣が、その歴史的経緯や現在の課題、これからの展望を、みずからの経験をふまえて多角的に論じる。
一般件名畜産業
NDC分類(8版) 640.4
NDC分類(8版)610.4
ISBN13978-4-623-07306-1
本文の言語jpn
書誌番号1111186134

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ウシを通して畜産を知る 広岡/博之/著 1-91
「夢がいっぱい牧場」の展開 片岡/文洋/著 93-164
松永牧場の誕生と展開 松永/和平/著 165-202
ブタはどこから来てどこへ行くのか 佐藤/正寛/著 203-247
なぜ養豚は「おもしろい!」のか 大竹/聡/著 249-293
日本の養鶏、これまでとこれから 後藤/達彦/著 295-346

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