上杉 宰世/監修 -- 笠倉出版社 -- 2015.12 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /498/55/276 1108370360 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル少しかしこくなれる栄養素の話
タイトルカナスコシ カシコク ナレル エイヨウソ ノ ハナシ
著者 上杉 宰世 /監修  
著者カナウエスギ サヨ
出版地東京
出版者笠倉出版社
出版年2015.12
ページ数127p
大きさ21cm
シリーズ名 イラストですっきりナットク!!
シリーズ名カナイラスト デ スッキリ ナットク
内容紹介「江戸わずらい」の原因はビタミンB1、出て行くからこそ体にいい食物繊維、二日酔いに渋みが効くタンニン…。身近な食べものに潜む、栄養素のびっくりするような力を紹介する。
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-7730-8806-9
本文の言語jpn
書誌番号1111208607

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