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海軍カレー伝説 貸出可

高森 直史／著 -- 潮書房光人新社 -- 2018.6 -- 394

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県立 一般閲覧室 /394//18 1108949977 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル海軍カレー伝説
タイトルカナカイグン カレー デンセツ
著者 高森 直史 ／著  
著者カナタカモリ ナオフミ
出版地東京
出版者潮書房光人新社
出版年2018.6
ページ数263p
大きさ19cm
版及び書誌的来歴注記「海軍カレー物語」(光人社NF文庫 2022年刊)に改題
内容紹介日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
一般件名兵食
一般件名カレー
一般件名海軍-日本
NDC分類(8版) 394
ISBN13978-4-7698-1660-7
本文の言語jpn
書誌番号1111447476

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