大坊 勝次/著 -- 新潮社 -- 2018.5 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /673/9/1179 1109381388 一般   在架 iLisvirtual
県立 ふくおか資料室 /K673//コ 1109380691 郷土 禁帯 在架 iLisvirtual
県立 郷土書庫 /K673//Sコ 1109381376 郷土 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル珈琲屋
タイトルカナコウヒイヤ
著者 大坊 勝次 /著, 森光 宗男 /著  
著者カナダイボウ カツジ,モリミツ ムネオ
出版地東京
出版者新潮社
出版年2018.5
ページ数169p 図版8枚
大きさ22cm
内容紹介東京・表参道「大坊珈琲店」と福岡・赤坂「珈琲美美」。「焙煎とネルドリップの名人」ふたりによる、珈琲をめぐる対談を再現。豆の種類から道具、音楽、来し方行く末まで語り尽くす。
一般件名喫茶店
一般件名コーヒー
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-10-351891-4
本文の言語jpn
書誌番号1111447662

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