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あまくないからおいしいお菓子 貸出可

坂田 阿希子／著 -- 家の光協会 -- 2018.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/6/499 1109404907 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルあまくないからおいしいお菓子
タイトルカナアマクナイ カラ オイシイ オカシ
副書名ギリギリの甘さで仕上げる新しいおいしさ。
副書名カナギリギリ ノ アマサ デ シアゲル アタラシイ オイシサ
著者 坂田 阿希子 ／著  
著者カナサカタ アキコ
出版地東京
出版者家の光協会
出版年2018.11
ページ数95p
大きさ26cm
内容紹介砂糖を減らすことで香りやコクが際立ち、ひと口食べたら、またひと口…と食べ続けたくなる奥深い味わい。ケーキから焼き菓子、冷菓、和菓子まで、「おいしい」と「甘くない」をとことん追求した珠玉の26レシピを紹介します。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-259-56600-5
本文の言語jpn
書誌番号1111487991

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