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余計なことはやめなさい! 貸出可

氏家 健治／著 -- 集英社 -- 2018.11 -- 675

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県立 仕事IT /675//1239 1109624789 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル余計なことはやめなさい!
タイトルカナヨケイ ナ コト ワ ヤメナサイ
副書名ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
副書名カナガトー ショコラ ダケ デ ネンショウ サンオクエン オ ジツゲン スル シェフ ノ スゴイ ヤリカタ
著者 氏家 健治 ／著  
著者カナウジイエ ケンジ
出版地東京
出版者集英社
出版年2018.11
ページ数221p
大きさ19cm
内容紹介倒産危機だったレストランが「たった1つの商品」で、年商3億円! シェフ出身の経営者が、経験をベースに、余計なことを捨てて、ビジネスが一気に好循環に入る常識破りの戦略を、具体的に解説する。
一般件名ブランディング
NDC分類(8版) 675
ISBN13978-4-08-786105-1
本文の言語jpn
書誌番号1111491497

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