飯田 薫子/監修 -- 西東社 -- 2019.7 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /498/55/298 1109667590 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル一生役立つきちんとわかる栄養学
タイトルカナイッショウ ヤクダツ キチント ワカル エイヨウガク
副書名マンガで図解で見てわかる
副書名カナマンガ デ ズカイ デ ミテ ワカル
著者 飯田 薫子 /監修, 寺本 あい /監修  
著者カナイイダ カオルコ,テラモト アイ
出版地東京
出版者西東社
出版年2019.7
ページ数287p
大きさ21cm
内容紹介栄養と食について、知識ゼロからでもわかりやすく学べる一冊。栄養学の基礎知識から、栄養素の働き、症状別・栄養素のとり方、食品の栄養成分と作用まで、マンガや図を交えて解説。日本食品標準成分表等の最新データに対応。
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-7916-2622-9
本文の言語jpn
書誌番号1111540675

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