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不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ 貸出可

太田 さちか／[著] -- マイルスタッフ -- 2020.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少年コーナー /596/65/3 1109784205 YA 　 在架 iLisvirtual

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タイトル不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ
タイトルカナフシギ ナ オカシ レシピ サイエンス スイーツ
副書名おうちでできるお菓子と科学の実験レシピ
副書名カナオウチ デ デキル オカシ ト カガク ノ ジッケン レシピ
著者 太田 さちか ／[著]  
著者カナオオタ サチカ
出版地静岡
出版地東京
出版者マイルスタッフ
出版者インプレス(発売)
出版年2020.4
ページ数112p
大きさ25cm
シリーズ名momo book
シリーズ名カナモモ ブック
内容紹介お菓子作りはまるで科学実験。素材に自然界の法則があるから、作り方に決まりが生まれてレシピになります。無重力パフェ、溶けないアイス、化石チョコレートなど、お菓子と科学の実験レシピを紹介します。ポイント解説付き。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-295-40423-1
本文の言語jpn
書誌番号1111617096

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